돼지국밥 @돈수백
부산의 명물이라는 돼지국밥을 홍대입구의 돈수백에 가서 먹어 봤다. 순대국밥과 자주 비교되는데 순대와 내장 대신 돼지고기가 듬뿍 들어 있고, 사골 국물이 깊이 배어 든 밥이 말아 나온다. @돈수백

즐겨가는 커뮤니티에서는 돼지국밥이 순대국밥과 무엇이 다른가? 라는 논쟁이 한창이었다. 호기심이 동해 부산의 명물이라는 돼지국밥을 먹어봐야겠다고 다짐했었다. 날을 잡아 홍대입구역의 돈수백으로 향했다. 결론적으로 말하면, 돼지국밥은 순대국밥과 다르다. 순대와 내장 대신 돼지고기가 듬뿍 들어 있고, 사골 국물이 깊이 배어 든 밥이 말아 나왔다.

깍두기와 김치가 싱싱하고 깔끔하게 잘 나와서 기분이 좋았다. 돼지국밥은 엄청 맛있었다고는 말 못하겠다. 국물이 배어 든 찰진 밥알은 담백하니 고소했다. 국물과 밥이 엄청 뜨거울 줄 알고 겁먹었는데 먹기 좋을 정도로 적당히 따뜻했다. 몸보신이 되겠지? 하는 믿음으로 뚝배기를 열심히 뚝딱 비웠다.

돈수백은 홍대입구역 8번출구 방면으로 나와서 홍대방면으로 인도를 따라 들어가 오른쪽으로 첫 번째 골목을 돌면 바로 간판이 보여 찾기 쉽다. 02-324-3131, www.donsoobaek.com

돈수백 돼지국밥 맑은 국물
태어나서 처음 먹어 본 돼지국밥. 돼지고기도 푸짐하게 들었고, 밥이 국에 말아 나왔더군. 엄청 뜨거울 줄 알았는데 적당히 따뜻했다. 몸보신이 됐으려나?
돈수백 돼지국밥 깔끔한 반찬
깍두기와 김치가 싱싱하고 깔끔하게 잘 나와서 기분이 좋았다. 돼지국밥은 엄청 맛있었다고는 말 못하겠다. 순대국밥에 순대와 내장 대신 돼지고기가 들어가있고, 국물이 배어들어 찰진 밥알은 담백하니 고소했다.

 

돈수백 돼지국밥 소개
돈수백의 명함에 인쇄되어 있는 메뉴들과 가격 맛집으로 엄청 나왔었네.
돈수백 돼지국밥 메뉴
돈수백은 홍대입구역 8번출구 방면으로 나와서 홍대방면으로 인도를 따라 들어가 오른쪽으로 첫 번째 골목을 돌면 바로 간판이 보여 찾기 쉽다. 02-324-3131, www.donsoobaek.com

 

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