핸드밀로 커피콩 분쇄하기

Grinding coffee beans with hand mill.

몇일 째, 새로 구매한 핸드밀로 커피콩 분쇄를 시도하고 있어요. 하지만, 계속된 실패들… ;;

첫째 날은 가루가 너무 굵었어요. 심지어 커피콩이 갈리지 않은 것들도 있었어요. 둘째 날은 얼추 비슷하게 분쇄했는데 여전히 조금 큰 듯했죠. 셋째 날은 너무 톱니를 세게 조인 나머지 너무 곱게 갈려져 나왔네요. 원두가루를 불려야 하는데 물이 빠지지 않을 정도라니… 헐~! ㅠㅠ

사진들을 모아봅니다.

Grinding coffee bean with hand mill - 1st
1일차, 오늘 처음 새로 산 핸드밀로 갈아 본 원두... 실패, 맛은 태고적 마시던 커피 맛? ㅠㅠ
Grinding coffee bean with hand mill - 2nd
2일차, 오늘의 커피 분쇄는 나름 성공적이지만, 입자가 여전히 굵은 듯?
Grinding coffee bean with hand mill - 3rd
3일차, 오늘은 또 너무 곱게 갈아버렸네... ㅠㅠ - 드립 후
Grinding coffee bean with hand mill - 3rd
3일차, 오늘은 또 너무 곱게 갈아버렸네... ㅠㅠ - 드립 전
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남반장님이 작성

#동네서점지도 운영자 | 1998년 인터넷 라디오 '무차별 방송국'을 시작한 이래, 15년 이상 웹서비스 기획자로 일해오고 있습니다.

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